当店は２０１８年春に八王子市にオープン予定の炭火自家焙煎の珈琲豆屋です！

焙煎工房をメインとした販売店です。

炭火焙煎の体験や見学もしていただける工房を準備中です。

当店自慢の４つのこだわりは

『 炭火での自家焙煎・焙煎度の表示・シルバースキン(豆の中の薄皮)の除去・焙煎日の記載 』です。

炭火焙煎のコーヒーの美味しさを多くの方に知っていただき、

コーヒーをもっと楽しんでいただけるようなお手伝いができたらと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします！