Bull's Coffee

八王子の炭火焙煎珈琲

珈琲豆の種類

当店の珈琲豆

焙煎度合により味わいに違いが出てきます
☆印はオススメの焙煎度合です

Mandheling G-1

マンデリンG1

インドネシアのスマトラ島産。酸味が少なく、深いコクとほろ苦さが特徴。

 浅煎り 酸味が強くパンチの効いた味。
 中煎り 酸味・苦味がほどよく、スッキリとした飲み口。
☆深煎り 深いコクとしっかりとした苦い味わい。

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Guatemala

グアテマラ

チョコレートのような甘い香りと、まろやかなコクが特徴。

 浅煎り 苦味が少なく、スッキリとした酸味。
☆中煎り 酸味と苦味のバランスが良く、まろやかな味わい。
 深煎り 深いコクとしっかりとした苦い味わい。

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Mocha High-grade

モカハイグレード

エチオピア産。モカシダモの上質豆。
芳醇な香りで、すっきりとした酸味が特徴。

☆浅煎り 芳醇な香りとスッキリとした強めの酸味。
 中煎り 芳醇な香りと、ほどよい苦味と酸味。
 深煎り モカの香りを楽しみたいが、酸味が苦手な方向け。

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